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    流變儀應(yīng)用于食品質(zhì)地測試:FRTS系列帶來的便攜性和高精度

    發(fā)布時(shí)間: 2023-10-12  點(diǎn)擊次數(shù): 287次

    引言:
    流變儀(質(zhì)構(gòu)儀)是在食品工業(yè)中廣泛使用的一種工具,用于量化食品質(zhì)地的特征,如硬度、附著力、內(nèi)聚力、附著力和彈性等。Imada推出的FRTS系列流變儀是一款臺式設(shè)備,便于攜帶和現(xiàn)場操作,具有高精度和多項(xiàng)功能,可以滿足吞咽困難者的食物測量需求。本文將介紹FRTS系列流變儀的特點(diǎn)和優(yōu)勢,以及其在食品質(zhì)地測試中的應(yīng)用。

    QQ截圖20231012185635.jpg

    高精度和便攜性:
    FRTS系列流變儀以每秒1000個(gè)數(shù)據(jù)的采集速度和±0.2%FS的高精度而脫穎而出。相比于大型測試機(jī),它的體積更小,更易于在現(xiàn)場操作,同時(shí)降低了安裝成本。這使得您可以在購買后立即開始進(jìn)行精確的食品質(zhì)地測試。

    簡單設(shè)置和預(yù)設(shè)測量條件:
    該流變儀配備了觸摸屏和專用軟件,使設(shè)置變得簡單而直觀。您只需在觸摸屏上選擇相應(yīng)的食品和標(biāo)準(zhǔn),即可輕松設(shè)置測量條件。此外,軟件還提供了預(yù)設(shè)的測量條件,使您能夠更加便利地進(jìn)行食品測量??梢愿鶕?jù)JIS、ISO、通用設(shè)計(jì)食品和吞咽困難人群食品標(biāo)準(zhǔn)等需求進(jìn)行測量。

    數(shù)據(jù)處理和分析:
    FRTS系列流變儀的附帶軟件具備繪制測量值圖表的功能,可進(jìn)行可視化分析。您可以根據(jù)需要?jiǎng)?chuàng)建負(fù)載位移/負(fù)載時(shí)間圖表,從而更直觀地了解食品質(zhì)地的特性。此外,軟件還允許通過編程測試條件來獲得粘合力和粘合強(qiáng)度等各種參數(shù),為您提供更豐富的分析選項(xiàng)。

    可擴(kuò)展性和綜合應(yīng)用:
    FRTS系列流變儀結(jié)合了可選的FRTS專用附件(單獨(dú)出售),可以處理各種食品樣品。這種可擴(kuò)展性使得該流變儀在食品行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用前景。無論是研發(fā)部門、質(zhì)量控制部門還是生產(chǎn)線現(xiàn)場,F(xiàn)RTS系列流變儀都能為食品質(zhì)地測試提供全面的解決方案。

    結(jié)論:
    以高精度、便攜性和多項(xiàng)功能而聞名的FRTS系列流變儀是食品質(zhì)地測試的
    zuijiaxuanze。其簡單的設(shè)置和預(yù)設(shè)測量條件,與附帶軟件的數(shù)據(jù)處理和分析功能,以及可擴(kuò)展的應(yīng)用范圍,使得它成為各種食品質(zhì)地測試需求的理想工具。通過該流變儀的應(yīng)用,食品行業(yè)將能夠更加精細(xì)地控制和改善產(chǎn)品的質(zhì)地特性,提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。


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